פלגי מים מתמחה בכל תחומי התשתיות הזורמות ויודעת לתת פתרון מלא משלב התכנון דרך שלב הביצוע והתפעול לפרויקטים בתחומי הפעילות המגוונים – מים, ביוב, ניקוז, טיפול בשפכים סניטריים ותעשייתיים, השבת מי קולחים, מאגרי מים, תכנון חקלאי, חקלאות מים, תחנות שאיבה, קווי הולכה, ייעוץ סביבתי וליווי בתחומי הרגולציה הסביבתית, סקרי קרקע ועוד.