גידול דגים ומערכת רבייה בשיטת "המערכת הסגורה" RAS לגידול אינטנסיבי של דגי שפמנון בזיקים
יזמות ובעלות פרטית של שלוש שותפים חקלאים מצליחים ממפוני גוש קטיף שהחליטו להשקיע בחווה. היוזמה מתבססת על שוק עובדים זרים (תאילנדים) אשר צורכים את הדג הזה על בסיס קבוע
החווה כוללת מכון רבייה לדגיגים ומערכת גידול אינטנסיבי של הדגים ב 8 בריכות פיטום במשך כל החודשי השנה. כמו כן, תוכננה והוקמה מערכת מתקדמת לטיפול במים ומיחזור המים הכוללת פילטרים מכאניים ונשאים חדשניים, החווה כוללת מערכות חימום למים כדי שלמר טמפרטורה אופטימלית במהלך כל השנה.
