מט"ש תנובה לשפכי מחלבה

תפעול מתקן תעשייתי לטיפול בשפכי מחלבת תנובה באלון תבור, השפכים עוברים טיפול קדם במתקני טיפול מתאימים בשטח המחלבה.

מחלבת תנובה אלון תבור היא הגדולה בישראל לייצור מוצרי גביע: גבינות רכות, יוגורטים ומעדנים.

המתקן מבוסס על טיפול בשפכים בתהליך מנתי בשיטת SBR (Sequence Batch Reactor).

תקן טיפול השפכים הביולוגי מיועד לטפל בשפכים בספיקה של כ- 5,000 מק"י, איכות הקולחים המתקבלים 20/30 עם הרחקה חלקית של חנקן בשיטת ניטריפיקציה דה-ניטריפיקציה

קולחי המתקן מופרדים למאגר לקולחים שניוניים המשמשים להשקיית גידולים למאכל.

אתגרים:

1. איכות שפכים: השפכים הגולמיים מאופיינים בעומס אורגני גבוה ובריכוזים גבוהים של חנקן אמוניאקלי ושומנים.
   

   	CODtot [מג"ל]	CODS [מג"ל]	Ntot [מג"ל]	NH4 [מג"ל]	TSS 105 [מג"ל]	FAT [מג"ל]	Na [מג"ל]
   נתוני תכן	4,000	1,900	140	10	600	200	200

2. הבוצה מאופיינת בריכוז חומר יבש נמוך מהמקובל הנע בין 10%-11% .

פירוט התהליך

1. 4 ריאקטורים ביולוגיים בנפח של 5000 קו"ב כ"א, בהם מתבצעים שלבי התהליך הכוללים: חמצון ביולוגי, ניטרפיקציה- דה ניטריפקציה, שיקוע ביומסה, הסמכת ביומסה וסילוק בוצה עודפת. שלבי התהליך מתבצעים באופן מנתי וכל שלב בתהליך מתבצע בפרק זמן מסוים.
2. מערך טיפול בבוצה- כולל הסמכת בוצה מכאנית, עיכול בוצה אירובי וסחיטה.
3. הקולחים המופקים לאחר הטיפול נקלטים בבריכה בנפח כולל של כ-1000 מ"ק.