מזרע היא יצרנית מעדני בשר, נקניקים ונקניקיות הלא כשרים הגדולה בישראל.
מפעל מעדני מזרע מייצר למעלה מ- 400 מוצרים שונים מבשר בקר, עוף, אווז והודו; נקניקים, נקניקיות, המבורגרים, קבבים ומוצרי בשר המיועדים להגשה והכנה ביתית נוחה, מוצרים מצוננים וקפואים.
שפכיי המפעל מאופיינים בריכוזים גבוהים של שומנים, נתרן וכלורידים.
מטרת הפרויקט הינה תכנון וביצוע שדרוג מערך קדם הטיפול בשפכים על מנת לאפשר הזרמתם למערכת הביוב הציבורית בהתאם לכללי המים.
תאור המתקן:
-
- מיכל איזון לוויסות השפכים בנפח 50 מ"ק
- מערך הכנת פולימרים
- שדרוג מערכת הרחקת שומנים ומוצקים מסוג DAF)Dissolved Air Flotation)
- שדרוג לוח פיקוד המתקן ומערכת בקרה
נתוני תכן
הנתון | יח' | ערך |
כמות שפכים יומית | מק"י | 180 |
ריכוז שמנים ושומנים בשפכים | מג"ל | 1,500 |
ריכוז צח"כ בשפכים | מג"ל | 10,000 |
מתקן DAF | ||
שיעור הרחקת שומנים | % | 90 |
שיעור הרחקת צח"כ | % | 95 |
שיעור הרחקת מוצקים עדינים | % | 30 |
ריכוז שמנים ושומנים ביציאה | מג"ל | 150 |
ריכוז צח"כ ביציאה | מג"ל | 1500 |
ריכוז מוצקים ביציאה | מג"ל | 800 |
ריכוז כלורידים ביציאה | מג"ל | 500 |
ריכוז נתרן ביציאה | מג"ל | 350 |